Alboraia es el municipio de la chufa. Su huerta produce el tubérculo que da nombre a la denominación de origen y de ahí nació una industria propia que sigue viva: obradores de horchata, almacenes de chufa seca, envasadores, distribuidores que sirven a las horchaterías de media provincia y empresas de reparto que abastecen a la hostelería de la playa y de Port Saplaya. Alrededor de ese núcleo hay naves de distribución convencional junto a los viales de salida hacia el norte y locales de temporada en la zona marítima que abren fuerte en verano y descansan el resto del año.
Un obrador de horchata deja un interior de acero inoxidable que hay que saber leer antes de tocarlo. Tolva y tina de lavado, cepilladora, depósitos de remojo, molino, prensa, mesas y bancadas de inox, bombas sanitarias, intercambiador y pasteurizador, depósito isotermo, cámara de conservación con su grupo, envasadora, etiquetadora y túnel o cinta de salida, más el almacén de chufa seca en sacos, las cajas, los palés y el material de envase impreso. Casi todo ese equipamiento conserva demanda real de segunda mano si baja entero y con sus conexiones identificadas.
Del saco de chufa a la cámara: el recorrido que ordena el desmontaje
Por eso recorremos la nave en el mismo sentido en que se movía la chufa, del saco de recepción a la caja de salida, y ese trayecto decide el orden. Primero se vacía lo que está lleno —tinas, depósitos y cámara—, después se desconectan bombas y tubería sanitaria, luego se liberan las bancadas de sus anclajes y al final se retiran las líneas de envasado. El circuito de frío lo atiende antes que nadie un técnico habilitado en gases fluorados, que recupera la carga y emite su certificado, y solo después se abre el panel de la cámara.
La limpieza tiene aquí un peso mayor que en un almacén de seco. Un obrador guarda materia orgánica en canaletas, sumideros, arquetas y juntas de solera aunque a simple vista parezca impecable, así que se retiran los restos, se limpian los canales y se entrega la nave en condiciones de que la acepte quien viene detrás. En los almacenes de suministro de huerta del término el contenido cambia por completo —palots, sacos de abono, tubería y motores de riego, aperos, cajas de campo— y el criterio de separación por familias se mantiene igual.
Canaletas, arquetas y juntas: la limpieza que mira quien recibe
El trabajo de VZ VALENCIA en Alboraia es el vaciado de obradores de horchata, almacenes de chufa y naves de distribución: inox desmontado entero para conservar su valor, refrigerante recuperado por técnico habilitado, producto sobrante y envases separados en origen, canaletas y arquetas limpias y expediente de entrega completo.
Empresas de Alboraia que nos escriben al cerrar
Nos llaman obradores que trasladan la producción a una nave mayor, envasadores y distribuidores que reordenan su almacén, propietarios que recuperan el inmueble arrendado al sector y quieren volver a ponerlo en renta, y titulares de local de temporada que cierran la actividad al terminar el verano.
Qué se almacena en las naves de Alboraia
Una nave de proceso alimentario se cuenta por equipos y por metros de tubería, no solo por superficie. Se anota qué conserva salida de segunda mano, qué pide desmontaje entero y qué exige limpieza a fondo antes de que otro ocupante pueda usar el local.
Horchata y chufa
Obradores, envasado y almacén de saco.
Inox
Tinas, prensa, bombas y bancadas sanitarias.
Frío
Cámara de conservación y depósito isotermo.
Playa y huerta
Locales de temporada y suministro agrícola.
Cómo se organiza una jornada de trabajo en Alboraia
Acordamos día y franja, seguimos dentro la ruta que hacía la chufa, del remojo al envase, y salimos con el orden de desmontaje, los medios y los viajes ya escritos.
Encuadre por teléfono y visita con fecha
Arrancamos entendiendo qué actividad se traslada o se cierra, cuánto queda en las estanterías y qué condiciones marca el contrato para devolver el inmueble. Como la base operativa está en el área de Barcelona, la visita se acuerda con día y franja horaria en lugar de anunciar una llegada inmediata.
Inventario por huecos y por metros de larguero
Recorremos pasillo a pasillo anotando huecos de palé ocupados, metros lineales de estantería, altura de montaje, tipo de perfil, maquinaria de manutención y equipamiento fijo. De ahí sale por escrito qué conserva reventa, qué pasa a metal, qué se valoriza y qué se deriva.
Salida del contenido y descarga del racking
Primero se vacían niveles de arriba abajo y se libera el pasillo, después se desmontan largueros y puntales numerados por módulos, y solo entonces se sueltan las placas de anclaje. Cada viaje sale con su fracción separada desde el origen.
Cadena de frío e instalaciones especiales
En naves con cámara, el técnico habilitado en gases fluorados recupera el refrigerante y emite su certificado antes de que nadie abra un panel. Después se retiran evaporadores, tubería, aislamiento, compresor y condensador con la sala de máquinas ya sin carga.
Limpieza, restitución y acta
Barrido mecánico de la solera, retirada de adhesivos y señalización de suelo, taladros de anclaje sellados, muelle y explanada despejados, y cierre con inventario, reportaje fotográfico, justificantes por fracción y acta de entrega firmada.
Lo que sigue dentro de un almacén de Alboraia
Sale el producto que quedaba en tinas, depósitos y cámara, el molino y la prensa, las bombas y la tubería sanitaria, las mesas y bancadas de inox, el intercambiador y el pasteurizador, la cámara con sus paneles una vez recuperado el gas, la envasadora y la etiquetadora, el almacén de sacos, cajas y envase impreso, la estantería, el mobiliario de oficina y la chatarra clasificada por familias.
Por qué en Alboraia el muelle manda sobre los metros
Puedes ver todas las zonas donde intervenimos, revisar el alcance completo o escribirnos desde contacto.
Preguntas frecuentes en Alboraia
¿Dónde se llevan los residuos voluminosos en València?
Un particular tiene a mano la red de ecoparques del Ajuntament de València y los ecoparques móviles que rotan por los barrios, además de las instalaciones equivalentes de cada municipio de l’Horta, con sus horarios y sus límites de aportación.
Una empresa juega en otro tablero: el residuo que sale de una actividad económica se entrega a gestor autorizado, viaja con su documentación de traslado y vuelve con un justificante que acredita el destino.
Nosotros trabajamos en ese segundo circuito: separamos en origen por familias, entregamos cada fracción a planta o a gestor autorizado y archivamos el justificante dentro del expediente que recibes al terminar.
¿Cuánto se cobra por vaciar un trastero?
Un trastero se resuelve por volumen y por acceso, no por superficie: lo que decide el precio es cuántos metros cúbicos salen, si hay ascensor o hay que bajar por escalera, y a qué distancia puede aparcar el vehículo.
En un edificio industrial de l’Horta ese trastero suele ser el altillo o el cuarto anexo de la nave, y ahí aparece de todo: archivo en cajas, muestrario antiguo, expositores, sillas apiladas, material de obra sobrante y algún aparato eléctrico.
Cuando forma parte de un vaciado de nave entra en el mismo alcance y sale mejor de precio que contratarlo suelto; si va aparte, lo valoramos igual con fotos y medidas.
¿Dejas una nave en Alboraia? Empecemos por el pasillo central
936 940 451